FIFO oder LIFO: Welche Methode eignet sich am besten für die Ladungsverwaltung Ihres Lagers?
Wenn Sie jemals abgelaufene Waren oder veraltete Produkte in den Regalen Ihres Lagers gefunden haben, sollten Sie sich über die wichtigsten Methoden der Warenwirtschaft für die industrielle Lagerung informieren: FIFO und LIFO.
Die Wahl für das eine oder andere Verwaltungssystem hängt von der Art des Produkts ab, das Sie lagern müssen. Die Ein- und Ausgänge des Lagers in einem Lebensmittelunternehmen werden nicht auf die gleiche Weise verwaltet wie in einem Baustoffhandel. In einem Lager für Lebensmittel ist es eine der Prioritäten, die Waren in der gleichen Reihenfolge auszuliefern, in der sie produziert werden, um das Ablaufen oder den Verlust der Frische der Lebensmittel zu vermeiden. In einem Lager für Baumaterialien ist die umfassende Rotation der Produkte nicht so notwendig, da es sich nicht um ein verderbliches Produkt handelt.
Eine falsche Verwaltung und eine mangelhafte Organisation des Lagerbestands wirken sich auf den Rest der Logistikkette aus. Daher ist es wichtig, dass Sie diese Methoden beherrschen und wissen, in welchen Fällen ihre Anwendung angemessen ist.
FIFO (First In – First Out): Zuerst rein – Zuerst raus
Bei der FIFO-Methode muss die erste Warencharge, die in das Lager gelangt, als erste wieder heraus. Die Auslagerung von Produkten, die sich schon länger im Lager befinden, hat Priorität.
Wann ist es ratsam, eine FIFO-Lagerlösung einzusetzen?
Hauptsächlich für verderbliche Produkte mit Verfallsdatum. Aufgrund der Beschaffenheit dieser Produkte ist es notwendig, das zuerst ins Lager gelangte wieder herauszuholen. Andernfalls können wir aufgrund einer falschen Verwaltung Gefahr laufen, die Charge zu verlieren, deren Verfallsdatum am nächsten liegt.
Die FIFO-Methode gewährleistet einen guten Lagerumschlag. Sie ist die beste Lösung für die Lagerung von verderblichen Produkten oder solchen mit einem kurzen Lebenszyklus, die einen perfekten Lagerumschlag erfordern. Hauptsächlich Lebensmittel oder Medikamente, bei denen das Verfallsdatum wichtig ist. Aber auch Modeartikel, bei denen die Lebensdauer die Jahreszeit oder Saison ist, in der sie verkauft werden sollen, oder technologische Produkte, bei denen die Obsoleszenz ein entscheidender Faktor ist.
FEFO (First Expires – First Out): Zuerst ablaufen – Zuerst raus
In Verbindung mit FIFO gibt es eine Verwaltungsmethode namens FEFO. Diese Methode basiert ihr Kriterium für die Verwaltung von Ein- und Ausgängen auf dem Verfallsdatum der Produkte, d. h. was zuerst abläuft, kommt zuerst heraus.
Wenn wir davon ausgehen, dass die erste Ware, die in das Lager gelangt, das nächste Verfallsdatum hat, gäbe es bei dieser Methode keinen Unterschied zu einem FIFO-System. Es gibt jedoch einige Fälle, in denen in einem Lager ähnliche Waren mit besonderen Eigenschaften koexistieren, die dazu führen, dass ihr Verfallsdatum unterschiedlich ist. So kann ein Produkt, das nach einem anderen hergestellt wurde, ein früheres Verfallsdatum haben. In diesem Fall wäre es optimal, ein FEFO-System anstelle von FIFO anzuwenden.
LIFO (Last In – First Out): Zuletzt rein – Zuerst raus
Bei der LIFO-Methode muss die letzte Charge, die in das Lager gelangt, als erste wieder heraus. Hier werden die letzten hergestellten oder erworbenen Chargen zuerst aus unserem Lager entnommen. Das neueste Produkt hat Vorrang vor den anderen.
Wann ist es ratsam, eine LIFO-Lagerlösung einzusetzen?
Diese Methode kann für die Lagerung von Produkten verwendet werden, die kein kurzes Verfallsdatum haben oder nicht verderblich sind. Wenn der Lagerumschlag kein entscheidender Faktor ist, können Lagersysteme im LIFO-Modus verwendet werden, da das Produkt bei einer guten Gesamtverwaltung des Lagers in einwandfreiem Zustand entnommen wird, ohne abzulaufen oder sich zu verschlechtern.
Wenn es sich bei den gelagerten Waren um Produkte mit einer gewissen Homogenität handelt, die keine umfassende Lagerumschlag gewährleisten müssen und die zudem über eine große Anzahl von Paletten pro Referenz verfügen, kann ein Lagerlayout mit einem LIFO-System gewählt werden. In diesem Fall ermöglicht die LIFO-Methode, den verfügbaren Platz im Lager optimal zu nutzen und sicherzustellen, dass das Produkt das Lager verlässt, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
Nachdem Sie nun wissen, welche Verwaltungsmethode für die Art des Produkts in Ihrem Lager am besten geeignet ist, erfahren Sie, welche Regalsysteme Ihnen die Arbeit im FIFO- und LIFO-Modus ermöglichen.
