Rénovation du centre Cash & Carry de Makro Barajas

Pays:

Espagne

Système:

Rayonnages à palettes conventionnelsRayonnages de pickingRayonnages picking pour charges mi-lourdes

Secteur :

Nourriture et boissons

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Makro est la principale chaîne espagnole de distribution en gros pour l’hôtellerie-restauration, avec un effectif de 3 400 employés. À travers ses 38 centres répartis dans tout le pays, elle propose 40 000 références de produits à plus de 900 000 clients enregistrés. Elle est une filiale du groupe allemand Metro, la plus grande entreprise de vente en gros au monde.
 

Besoin

L’un des objectifs du plan d’entreprise consistait à rénover le premier centre Makro qui a ouvert ses portes à Madrid en 1972.

Le plan de rénovation devait être réalisé sans que Makro Barajas n’interrompe le service à ses clients, pas même un seul jour. Pour cela, un nouveau bâtiment a été construit sur le parking de l’ancien centre, où ont été effectués les travaux d’aménagement et d’équipement avec des rayonnages pour le stockage et l’exposition des produits. Pendant ce temps, l’activité commerciale habituelle se poursuivait dans l’ancien bâtiment.

Solution

18 rangées doubles de rayonnages de palettisation conventionnelle avec niveaux inférieurs de picking ont été installées, de sorte que le même rayonnage serve à la fois d’entrepôt de palettes aux niveaux supérieurs et permette aux clients d’accéder facilement aux produits sur les étagères inférieures. De plus, des miniracks et des tables d’exposition ont été installés dans les zones de fruits et légumes ainsi que dans la cave.

Pour répondre à tous les besoins de Makro dans ce projet, les accessoires suivants ont également été inclus :

  • Lisses spéciales pour l’installation de luminaires.
  • Tablettes métalliques perforées pour une meilleure hygiène et un nettoyage facilité.
  • Traverses de soutien pour une bonne stabilité des palettes.
  • Butées de palettes et butées arrière sur les étagères inférieures.
  • Filets arrière anti-chute.
  • Lisses de plinthe pour protéger le premier niveau de charge.

Défi

Équiper un centre Cash & Carry de rayonnages nécessite une conception et un aménagement adaptés au concept de magasin-entrepôt. Dans un entrepôt visible, l’accent est mis sur des finitions plus esthétiques que dans les entrepôts intérieurs. Dans ce cas, tous les rayonnages ont été peints en gris clair, à l’exception de la zone fruits et légumes qui a été réalisée en vert. Un type spécial de lisse a également été installé pour intégrer davantage de luminaires et des présentoirs afin d’améliorer la présentation des produits aux clients.

La sécurité dans l’entrepôt est inhérente à chaque projet de POLYPAL. Toutefois, alors que dans les entrepôts conventionnels les employés sont formés à la sécurité, dans les centres Cash & Carry ce sont les clients qui circulent dans le magasin-entrepôt, sans nécessairement avoir les connaissances requises en matière de sécurité. C’est pourquoi POLYPAL, en accord avec Makro, a conçu et installé des mesures de sécurité dans les rayonnages telles que plinthes, butées arrière, filets anti-chute, protections de montants et de poteaux, etc.

Fiche technique

  • Stockage de produits alimentaires et non alimentaires sur palettes et étagères.
  • Surface équipée de rayonnages : 3 000 m²
  • Rayonnages mixtes de palettisation et picking
  • Minirack
  • Tables d’exposition de produits
  • 18 rangées doubles de rayonnages de palettisation
  • Chaque rangée se compose de 7 modules de 5 600 x 2 700 x 750 mm avec 3 niveaux de palettisation et jusqu’à 5 niveaux de picking.
  • Capacité palettes : 2 000 emplacements

Makro fait toujours confiance à POLYPAL, c’est pourquoi vous trouverez nos systèmes de stockage installés dans 34 centres Makro répartis dans tout le pays.

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